Olahan Daging Babi Khas Thailand Ini Bikin Ngiler!

Negara Thailand merupakan negara yang masih kental akan budaya dan juga adat istiadatnya. Selain itu negara Thailand juga memiliki beragam destinasi wisata alam dan destinasi wisata yang indah. Tidak hanya itu saja negara Thailand juga memiliki beragam kuliner khas Thailand yang lezat, salah satunya adalah kuliner yang terbuat dari olahan daging babi. Penasaran apa saja kuliner olahan daging babi khas negara Thailand? Yuk disimak!

1. Larb
Larb sendiri merupakan hidangan salad khas Thailand, akan tetapi tidak seperti salad pada umumnya yang menggunakan banyak sayuran, akan tetapi larb ini terbuat dari daging cincang. Daging yang digunakan untuk membuat larb ini adalah daging babi, kata larb sendiri dalam bahasa Thailand adalah mencincang daging. Selain menggunakan daging babi, larb juga menggunakan bahan lainnya seperti potongan sereh, bawang merah, garam, daun jeruk yang diiris tipis, bawang putih, minyak ikan, dan yang lainnya

2. Moo Ping

Tidak hanya negara Indonesia saja yang memiliki olahan sate yang khas, ternyata negara Thailand juga memiliki olahan sate yang tak kalah lezatnya yaitu Moo Ping. Sate moo ping ini memiliki bahan utamanya yaitu daging babi. Daging babi sebelum ditusukkan ketusukan sate, daging akan dipotong-potong dadu terlebih dahulu, setelah itu daging babi akan ditusuk, daging yang sudah ditusuk dengan lidi kemudian akan direndam di dalam saus ikan dan daun ketumbar lalu dibaluri dengan santan saat sate dibakar di atas bara api. Hidangan moo ping biasanya dihidangkan bersama nasi dan juga saus khusus bernama saus jaew

3. Kaeng Kiao Wan
Kaeng Kiao merupakan hidangan berkuah khas Thailand yang memiliki bahan utama daging, daging yang digunakan bisa menggunakan daging babi, bisa juga menggunakan daging lain seperti sapi dan ayam. Kuah dari Kaeng Kiao Wan ini memiliki warna hijau, warna hijau tersebut berasal dari cabai hijau. Walaupun terbuat dari cabai hijau akan tetapi rasa makanan ini manis. Ada juga bahan lain yang digunakan untuk membuat makanan ini yaitu bumbu kari hijau, gula, tokak, kecap ikan, dan sayuran. Hidangan ini biasanya disajikan Bersama nasi putih, roti chapati dan bihun

Itu dia olahan kuliner daging babi khas Negara Thailand. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi hidangan di atas?