Oleh-oleh Khas Palembang Berikut Ini Wajib Dibeli!

Oleh-oleh atau buah tangan merupakan sesuatu yang dibawa dari bepergian. Ketika sedang bepergian ke daerah lain. Negara Indonesia sendiri memiliki beragam jenis oleh-oleh yang dapat dibawa pulang, karena di setiap daerah di Indonesia memiliki oleh-oleh khasnya masing-masing. Salah satu daerah di Indonesia yaitu Palembang memiliki beragam oleh-oleh yang bisa kamu beli. Penasaran apa saja oleh-oleh khas Palembang? Yuk disimak!

1. Kemplang
Daerah Palembang merupakan daerah yang terkenal dengan olahan ikannya, salah satu oleh-oleh khas Palembang yang terbuat dari ikan yang populer adalah kerupuk kemplang. Kerupuk kemplang merupakan kerupuk yang terbuat dari ikan, umumnya terbuat dari pempek lenjer yang di potong. Kemudian dilakukanlah proses penggorengan sampai dua kali. Proses tersebutlah yang membuat kerupuk ini memiliki ketahanan yang lama, alias tidak mudah melempem atau alot. Kerupuk kemplang ini biasanya disajikan Bersama saus sambal khusus untuk kerupuk kemplang yang memiliki rasa pedas, sedikit manis dan sedikit asam

2. Engkak Ketan
Engkak ketan merupakan oleh-oleh yang terbuat dari telur bebek. Jika dilihat sekilas, makanan yang satu ini tterlihat mirip dengan kue lapis. Hanya saja engkak ketan ini menggunakan ketan sebagai bahan utamanya. Hal yang menarik dari kue engkak ketan ini adalah gula yang digunakan pada tiap adonan cukup banyak, jadi engkak ketan ini bisa awet dalam waktu yang lama sehingga kue engkak ketan ini sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh

3. Pempek
Pastinya kamu tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini yaitu pempek. Pempek sendiri merupakan olahan yang terbuat dari ikan yang memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kental, pempek sendiri memiliki bentuk yang beragam. Biasanya pempek dihidangkan Bersama kuah pempek yang berwarna kecoklatan yang memiliki rasa asam, pedas dan sedikit manis. Kamu bisa membeli pempek dalam dua jenis yaitu pembek matang maupun pempek mentah. Salah satu pempek khas Palembang yang popular adalah pempek candy.

Itu dia deretan oleh-oleh khas Palembang. Apakah kamu tertarik untuk membeli oleh-oleh khas Palembang di atas?